Auberge Des Aulnes 2009

menu fétes des pères à 49 euros ( servi du 07 juin au 09 juin 2019)

mai 19th, 2019

L’accueil des papas

*******

le velouté aux poireaux

******

Le carpaccio de bœuf , roquette et ses copeaux de parmesan

Ou

La rosanna de carottes, scampis grillés sauce à l’ail et fines herbes

Ou

Le tartare de saumon frais à échalote sur son lit de roquette

******

La douceur des papas

******

La pièce de bœuf sauce poivre et crème flambée au cognac et ses frites

Ou

Le dos de cabillaud au four sauce moutarde et ses pommes dauphine

Ou

Le coq fermier au vin rouge et ses bouchons dorés

******

La rencontre de marguerite et monsieur Seguin

ou

Le baba au rhum

Ou

le nougat glacé

*******

Le café

Fin du bloc
La carte de l'auberge