Auberge Des Aulnes 2009

menu de Noël 2019 servi le 25 decembre a midi. 49 eur hors boissons

octobre 19th, 2019

Menu de Noël


A la Santé du petit jésus et ses offrandes gourmandes
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Le Velouté d’endives au Miel
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La Cocotte Croustillante de scampi sauce Bisque
Ou
le Duo de Pâté,Mousse de Gibier et ses fruits de saisons
Ou
La Ballottine de Dinde aux pommes et marrons
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Le Manteau de Neige Citronné à la Russe
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Le Filet de Turbotin à la Nage,Pomme de terre Grenailles, Tatin de Chicons
Ou
Le Suprême de Volaille sauce Royale,Gratin Dauphinois
Ou
Le Filet pur,Sauce au Pinot Noir Bourguignon et ses Pommes pin
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La Visite Fromagère et ses Surprises Fruitées
Ou
Les cookies Festifs aux 3 Mousses.
Ou
La Boule scintillante de Noël
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La Gloire de l’or Noir



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La carte de l'auberge