Auberge Des Aulnes 2009

News de l'auberge

Menu de fête des pères 2016

Date: avril 30th, 2015 | Catégorie: Posted in La vie de l'auberge | #

L’apéritif Maison et ses accompagnements.

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La crème de volaille à l’américaine.
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La brochette de scampi grillée au trois sauces.
Ou
Le duo de jambon de Parme et jambon fermier.
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Le sorbet poire et son alcool.
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Le suprême de pintadeau sauce aux cerises et ses pommes dauphine.
Ou
Le pavé de bœuf sauce crème flambée fine champagne et ses bouchons dorés.
Ou
Le filet de Saint-Pierre sauce béarnaise riz safrané.
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La tarte aux pommes flambées au Calvados.
Ou
L’assiette de fromages affinés.
ou
La traditionnelle dame blanche.
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Le café.

45 euros

Fin du bloc
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